کویت اردو نیوز ، 18 اکتوبر 2023 : گنیز ورلڈ ریکارڈ نے پیپر ایکس کو دنیا کی تیز ترین مرچ قرار دیا۔ اس سے قبل یہ اعزاز کیرولینا ریپر کے پاس تھا۔
جنوبی کیرولینا میں ونتھروپ یونیورسٹی کے محققین کی ایک ٹیم نے پیپر ایکس کی رفتار کی وضاحت کی۔ ٹیم کے مطابق پیپر ایکس کی سرعت 2.693 ہزار اسکوول ہیٹ یونٹس ہے، جبکہ کیرولینا ریپر کی اوسط ایکسلریشن 1.640 ہزار اسکوول ہیٹ یونٹس ہے۔
جب کہ جالپینو مرچوں میں 3000 سے 8000 سکوول ہیٹ یونٹس کی گرمی ہوتی ہے۔
ایڈ کری، Picker Bit Paper Company کے بانی اور Carolina Reaper peppers کے کاشتکار نے اپنے YouTube چینل ‘First We Feast’ پر Paper X کی رونمائی کی ۔
انہوں نے کہا کہ اس تیز ترین کالی مرچ کی افزائش میں انہیں تقریباً 10 سال لگے۔
ایڈ کیوری فی الحال پیپر ایکس کے حقوق کے مالک ہیں، یعنی اس کے پودے اور بیج فروخت کے لیے دستیاب نہیں ہوں گے۔
