وہ پھل جنہیں آپ سبزیاں سمجھ کرکھارہےہیں

کویت اردو نیوز : ذیل میں درج کھانےکو بہت سے لوگ سبزیاں سمجھتے ہیں مگر تیکنیکی تعریف کے مطابق وہ پھل ہیں۔

بینگن
یہی حال بینگنوں کا بھی ہے۔ اگرچہ ہم واقعی انڈے کے پودوں (egg plant ) کو کچا نہیں کھائیں گے ، لیکن انہیں بیریزسمجھاجاتاہے گو یہ بیریز کی طرح میٹھے نہیں ہیں ، لیکن تکنیکی طورپرایک پھل ہیں.

سبز پھلیاں
یہ بہت حیرت انگیزہےکہ سبز پھلیوں کواصل میں پھل سمجھا جانا چاہئے. اس کی وجہ یہ ہے کہ سبز سیم میں بیج ہوتے ہیں جو انواع کے پھیلاؤ کو یقینی بناتے ہیں۔ اگرچہ وہ میٹھا ذائقہ نہیں دیتےاور لوگ ہمیشہ انہیں سبزیاں کہتے ہیں ، لیکن وہ تکنیکی طور پر ایک پھل ہیں۔

کھیرے
کھیرا بھی ایک پھل ہے اگرچہ اس کا ذائقہ اس فہرست میں شامل دیگر پھلوں کے مقابلے میں تھوڑا سا میٹھا ہے۔ لہذا شاید یہ یقین کرنا آسان ہوسکتا ہے کہ کھیرا آپ کے پھلوں کے سلاد میں ایک اچھا اضافہ ہے۔

زیتون
ویسے آج تک یہ بھی واضح نہیں تھا کہ زیتون کس کھانے کے گروپ سے تعلق رکھتے ہیں ،آپ نے کبھی نہیں سوچا ہوگا کہ وہ ایک پھل ہیں۔ لیکن وہ اس لیے ہیں کیونکہ وہ زیتون کے درخت کے پھول سے آتے ہیں۔ اور یہ تکنیکی طور پر انہیں ایک پھل بناتا ہے.

کدو
کدو بھی پھول سے اگتے ہیں۔ اسکا مطلب ہے کہ وہ تکنیکی طور پر ایک پھل ہیں۔

شملہ مرچ
جی ہاں، شملہ مرچیں بھی پھل ہیں. یہ یقین کرنا مشکل نہیں ہوسکتا ہے کہ شملہ مرچ(بیل مرچ) پھل ہیں اگرچہ انہیں ہمیشہ سبزی سمجھا جاتا ہے۔