کویت اردو نیوز،19جولائی: عمان میں ٹائٹینیم ڈائی آکسائیڈ (E171) پر مشتمل کھانے کی مصنوعات کی پیداوار، درآمد، یا مارکیٹنگ پر پابندی کا 11/2023 کا وزارتی فیصلہ 22 جولائی 2023 سے نافذ العمل ہوجائیگا۔
یہ فیصلہ ٹائٹینیم ڈائی آکسائیڈ (E171) میں کھانے کی مصنوعات کی پیداوار، درآمد، یا مارکیٹنگ پر پابندی عائد کرتا ہے اور 1,000 عمانی ریال جرمانہ عائد کرتا ہے۔
ٹائٹینیم ڈائی آکسائیڈ ٹائٹینیم کا قدرتی طور پر پایا جانے والا آکسائیڈ ہے، جو بنیادی طور پر مختلف ایپلی کیشنز کی ایک وسیع رینج میں رنگ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
اس کا استعمال کئی کھانوں کو سفید رنگ دینے کے لیے کئی دہائیوں سے کیا جا رہا ہے، بیکڈ مال اور سینڈوچ سے لے کر سوپ، شوربے، چٹنی، سلاد ڈریسنگ اور فوڈ سپلیمنٹس تک۔
رپورٹس کے مطابق، کھانے کی اشیاء میں فوڈ ایڈیٹیوز ایک تکنیکی مقصد کے لیے شامل کیے جاتے ہیں جیسے کہ بطور اینٹی آکسیڈنٹس اور میٹھے، اور بہت سے پراسیسڈ فوڈز جیسا کہ آج ہم جانتے ہیں کہ فوڈ ایڈیٹیو کے بغیر نہیں بنتے۔
یورپی یونین کی قانون سازی بہت سخت ہے اور فوڈ ایڈیٹیوز صرف اس صورت میں استعمال کی جا سکتی ہیں جب وہ کئی شرائط پوری کریں: ان میں ایک معقول تکنیکی ضرورت شامل ہے، استعمال صارف کو گمراہ نہیں کرتا اور صارفین کے لیے فوائد ہیں، جیسے کھانے کے غذائی معیار کو محفوظ رکھنا۔
فوڈ ایڈیٹیو مصنوعات کی شیلف لائف کو بڑھانے میں مدد کر سکتی ہیں، جو کھانے کے فضلے کو کم کرتی ہے اور خوراک کی تیاری، پروسیسنگ، تیاری، علاج، پیکنگ، ٹرانسپورٹ یا ذخیرہ کرنے میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔
