کویت اردو نیوز 05 اپریل: "کورونا” وبائی امراض کے خاتمے اور معمول کی زندگی کی طرف واپسی کے بعد، کویت میں مٹھائی کی کچھ دکانوں پر لمبی قطاریں نظر آئیں کیونکہ رمضان کے بابرکت مہینے میں روزے کے پیش نظر، دن میں کھوئی ہوئی کیلوریز کو پورا کرنے کے لئے شہری اور رہائشی مٹھائی کھانے کو ترجیح دیتے ہیں۔
کویت کے مقامی میڈیا روزنامہ الرائی نے رمضان المبارک کے دنوں میں مٹھائی کی دکانوں کی بہت زیادہ مانگ کا مشاہدہ کیا۔ مقدس مہینے میں ان دکانوں میں دو اوقات ایسے ہوتے ہیں جن میں مٹھائی خریدنے کی زیادہ مانگ دیکھی گئی، پہلا افطار سے پہلے اور دوسرا نماز تراویح کے بعد سحری تک ہوتا ہے۔ زیادہ فروخت اور کھائی جانے والی مٹھائیوں میں اللقیمات، ہر قسم کا کنافہ، پنیر پائی اور کلاج شامل ہیں۔ عدنان الطبوی کمپنی کے ریسٹورنٹ مینجمنٹ کے بورڈ آف ڈائریکٹرز کے چیئرمین ڈاکٹر وداح الطیباوی نے تصدیق کی کہ ان کی کمپنی نے 1959 سے مشرقی مٹھائیوں میں مہارت حاصل کی ہے جبکہ
کورونا صحت سے متعلق پابندیاں اٹھانے کے بعد اس سال ماہ رمضان کے دوران لوگوں کی زبردست مانگ کی طرف اشارہ کرتی ہے۔ روزنامہ نے مشاہدہ کیا کہ نماز عصر کے بعد سے لے کر مغرب کی اذان تک لوگ لمبی قطاروں میں کھڑے ہیں اور اپنی پسند کی مٹھائیاں خریدنے کے لیے دباؤ برداشت کرتے ہیں۔ پھر
نماز تراویح کے اختتام تک نقل و حرکت کم ہوتی گئی اور پھر آدھی رات کے بعد ایک بجے تک آہستہ آہستہ بڑھتی گئی۔ انہوں نے ذکر کیا کہ روزہ دار ہمیشہ گرم مٹھائیوں کی تلاش میں رہتا ہے لیکن سب سے زیادہ مانگ رمضان کے مہینے میں ہر قسم کے قطائف کی ہوتی ہے، اس کے علاوہ نابلسی کنافہ، جو دسترخوان کی ملکہ کہلاتی ہے۔ اس کے نتیجے میں ابو محمد المطیری جو اپنے بچوں کے ساتھ آئے اور قطائف، کنافہ اور لقیمت خریدنے کے لیے آدھے گھنٹے تک لائن میں کھڑے رہے نے کہا کہ وہ اپنے روزے مکمل کرنے والے اپنے بچوں کو مٹھائی کی صورت میں انعام دیتا ہے۔
ایک اور شہری ابو علی البلاوی نے بتایا کہ وہ اپنا کام ختم کر کے گھر جا رہا تھا لیکن گھر سے فون آیا اور قطائف لانے کو کہا، اس لیے انہیں مٹھائی کی دکان کے پاس سے گزرنا پڑا اور لائن میں کھڑا ہونا پڑا۔
