کویت اردو نیوز : ہولی کیپیٹل کی میونسپلٹی کے سرکاری ترجمان اسامہ زیتونی نے کہا کہ میونسپلٹی میں موبائل لیبارٹریز ریستورانوں اور بازاروں میں حاجیوں کو فروخت اور فراہم کی جانے والی کھانے پینے کی اشیاء کے نمونوں کی جانچ کے لیے جدید ترین آلات سے لیس ہیں اور اس کے لیے ٹیکنالوجی بھی دستیاب ہے۔
موبائل لیبارٹریز نمونوں کی جانچ کرنے اور نتائج کو تیزی سے اور درست طریقے سے ظاہر کرنے کے لیے جدید آلات پر مشتمل ہوتی ہیں۔ لیبارٹری ٹیسٹ کے نتائج میں ایک سے 18 گھنٹے تک کا وقت لگتا ہے، اور ہر لیب روزانہ تقریباً 500 نمونوں کا تجزیہ کر سکتی ہے۔
زیتونی نے کہا ہےکہ اس سروس کے ذریعے لیبارٹریوں کا مقصد خوراک کے نمونوں کی جانچ کے عمل کو تیز کرنا، مرکزی لیبارٹریوں میں بھیجے جانے کی صورت میں پیش آنے والی تاخیر سے بچنا اور فوڈ پوائزننگ کے کیسز کو روکنا ہے۔
انہوں نے کہا کہ یہ لیبارٹریز خوراک اور پانی کے نمونوں کا تجزیہ کرنے، انسانی استعمال کے لیے ان کے موزوں ہونے کو یقینی بنانے اور فوری نتائج حاصل کرنے کا کام کرتی ہیں۔
انہوں نے نشاندہی کی کہ جنرل سیکرٹریٹ نے ان لیبارٹریوں کو چلانے کے لیے اہل قومی آپریشنل کیڈرز مختص کیے ہیں، اور انہیں مرکزی علاقے کے مختلف مقامات اور جامع مسجد کے آس پاس کے پرہجوم علاقوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔
انہوں نے مزید کہا کہ سیکرٹریٹ کے ماہرین یونیورسٹیوں اور ٹیکنیکل کالجوں میں مرد اور خواتین طلباء کو تربیت دے رہے ہیں، اس کے علاوہ دکانوں اور ریسٹورنٹ کے مالکان کو خوراک کے محفوظ ذخیرہ کے بارے میں آگاہی دے رہے ہیں۔
