کویت اردو نیوز : دنیا کی ہر چیز ایٹموں پر مشتمل ہے۔ ایسا ہی ایک عنصر پوٹاشیم ہے جو کیلے اور مختلف سبزیوں اور پھلوں میں پایا جاتا ہے۔ جو تابکاری شعاعوں کو خارج کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے۔
کیلے میں پوٹاشیم K-40 ایٹم ہوتے ہیں جو بے ساختہ بکھر جاتے ہیں اور اس کے نتیجے میں الیکٹران (بیٹا تابکاری) کے ساتھ ساتھ گاما شعاعیں بھی خارج کرتے ہیں۔ یہ دونوں شعاعیں انسانی بافتوں کو نقصان پہنچانے کی صلاحیت رکھتی ہیں۔
اگرچہ کیلے میں K-40 ایٹم کی مقدار زیادہ نہیں ہے۔ تاہم اب بھی سوال یہ پیدا ہوتا ہے کہ کیلا کھانے سے کتنا نقصان ہو سکتا ہے؟ اور اسے کھانے کا اصل خطرہ کیا ہے؟
مندرجہ بالا سوال کا جواب انسانی بافتوں کے ذریعے جذب ہونے والی تابکاری کی مقدار اور ریم میں ماپا جا سکتا ہے۔
ایک کیلے میں تقریباً 450 ملی گرام پوٹاشیم ہوتا ہے اور جب اسے کھایا جائے تو یہ انسانی جسم میں K-40 کا 0.01 ملی گرام خارج کرتا ہے۔
موت کا خطرہ ایک وقت میں کم از کم 1000 کیلے کھانے سے ہوگا، جس کے نتیجے میں 10 ملی میٹر تابکاری ہوگی اور موت کا خطرہ ایک ملین افراد میں سے صرف ایک فرد کو ہوتا ہے ۔
