کویت اردو نیوز ، 9 اکتوبر 2023: مصالحے ہر گھر کے کچن میں لازمی جزو ہوتے ہیں کیونکہ اس کے بغیر پلاؤ اور قورمہ کا ذائقہ ادھورا ہے لیکن یہ نہ صرف کھانے میں ذائقہ بڑھا سکتے ہیں بلکہ آپ کے گھر میں خوشبو کا احساس بھی پیدا کر سکتے ہیں۔
مصالحوں کی دنیا میں تیز پتوں ایک طویل تاریخ ہے، قدیم زمانے میں اسے تاج بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا رہا ہے۔ جو شان و شوکت، شہرت اور غیر معمولی صلاحیت کی علامت ہے۔
تیز پتے پاؤڈر اور پورے پتے دونوں شکلوں میں دستیاب ہیں۔ عام طور پر ان کا استعمال پکوانوں کو منفرد ذائقہ اور خوشبو دینے کے لیے کیا جاتا ہے۔
اگر آپ اپنے بیت الخلا سے آنے والی ہر طرح کی بدبو سے مسلسل پریشان رہتے ہیں تو اس کا ایک آسان حل ہے۔
ایک برتن میں چند پتے جلا کر اپنے بیت الخلا میں چند منٹ کے لیے رکھیں۔ محتاط رہیں کہ آس پاس کوئی ایسی چیز نہ ہو جس سے آگ لگ سکتی ہو۔ اور کوشش کریں کہ پتے ایک ساتھ نہ جلیں بلکہ آہستہ آہستہ جلیں۔
ٹوائلٹ میں تیز پتوں کو استعمال کرنے کا ایک اور محفوظ طریقہ ہے۔
کچھ پتے لیں اور انہیں کچھ دیگر خوشبودار خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ ملا دیں۔ انہیں کپڑے کے تھیلے میں ڈالیں اور اپنے ٹوائلٹ شیلف پر رکھیں، اور خوشگوار خوشبو سے لطف اندوز ہوں۔
تیز پتیوں میں دواؤں کی خصوصیات بھی ہوتی ہیں، جیسے جراثیم کش، سوزش ۔ تیز پتوں سے حاصل کردہ ٹکنچر قوت مدافعت بڑھانے، وائرس سے لڑنے، کھانسی کو کم کرنے اور سانس کی بدبو دور کرنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔
