کویت اردو نیوز : چھٹیوں کے دوران خوراک کا خیال رکھنا بہت مشکل ہو سکتا ہے۔ شام کا کھانا، رات کا کھانا، دوپہر کا کھانا۔ لذیذ، کیلوری والے کھانوں کا علاج کرتا ہے، وزن کم کرنے کے بارے میں بہت سے تجاویز ہیں. اپنا خیال رکھنے کی خواہش میں ہم سچی اور جھوٹی معلومات میں فرق نہیں کر پاتے اور اسی لیے ہم غیر صحت بخش کھانے کی عادتیں اپناتے ہیں۔
ایسی غلط معلومات سے بچنے کے لیے، ہم یہاں پانچ ایسی خرافات کا اشتراک کر رہے ہیں جنہیں بہت سے لوگ سچ مانتے ہیں۔
وزن کم کرنے کا واحد طریقہ باقاعدگی سے ورزش کرنا ہے۔ یہ بالکل غلط ہے۔ طرز زندگی میں چھوٹی چھوٹی تبدیلیاں کر کے وزن میں کمی حاصل کی جا سکتی ہے جسے آپ باقاعدگی سے نافذ کر سکتے ہیں۔
برطانیہ کی نیشنل ہیلتھ سروس (NHS) کے مطابق، ایک عام بالغ کو ہفتے میں کم از کم 150 منٹ کی جسمانی سرگرمی کرنی چاہیے۔ یہ سرگرمی تیز چلنا یا سائیکل چلانا ہو سکتی ہے۔
کم کارب غذا 90 اور 2000 کی دہائی میں مقبول تھی، لیکن بہت سے لوگ اب انہیں پسند نہیں کرتے۔ لیکن اگر انہیں متوازن غذا میں صحیح مقدار میں شامل کیا جائے تو وہ وزن میں اضافہ نہیں کریں گے جب تک کہ آپ مکھن اور کریم شامل نہ کریں۔ اناج اور بھورے چاول یا رائی کی طرح اناج کی روٹی شامل نہ کریں کاربوہائیڈریٹ کھانا ہمیشہ بہتر ہوتا ہے۔ اور آلو کھاتے وقت کوشش کریں کہ ان کو چھیلنے سے گریز کریں تاکہ آپ کی خوراک میں فائبر موجود رہے۔
کچھ غذا انگور، لال مرچ، یا سرکہ کے استعمال کی سفارش کرتے ہیں کیونکہ وہ چربی کو جلاتے ہیں اور اس وجہ سے وزن کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ تعلیم اور تحقیق کے لیے وقف ہے) کے مطابق No Food Burns Your Fat، ہاں یہ یقینی ہے کہ آپ کا وزن کم ہوجائے گا یا آپ کا ہاضمہ تیز ہوجائے گا اور بالآخر آپ کا وزن متاثر ہوگا۔ ایسی غذاؤں میں، جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے، ہمارے جسم کے لیے ضروری غذائی اجزاء کی کمی ہوتی ہے۔ اور ان چیزوں کے استعمال سے اس طرح کی پابندیاں اور کمی یہ سب کچھ چھوڑتے ہی وزن واپس چلا جاتا ہے۔
ڈبہ بند کھانوں کا مسئلہ یہ ہے کہ ان میں مصنوعی ذائقے ڈالے جاتے ہیں تاکہ ذائقہ کی کمی کو پورا کیا جا سکے جو چربی کو کاٹنے سے حاصل ہوتا ہے۔ دوسری جانب چربی ہمیں بھرا ہونے کا احساس دلاتا ہے جس سے ہمیں زیادہ دیر تک بھوک نہیں لگتی۔ کیلوریز کو کم کرنے کے لیے "چربی سے پاک خوراک کا انتخاب کرنا نقصان دہ ہو سکتا ہے کیونکہ ہم اس کے فوراً بعد ناشتے کی خواہش کرتے ہیں۔”
جب وزن کم کرنے کی بات آتی ہے تو اسنیکس کا مسئلہ نہیں ہے، لیکن اسنیک کی قسم اہم ہے۔ بہت سے لوگوں کو توانائی کی سطح کو برقرار رکھنے کے لیے کھانے کے درمیان کچھ کھانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ NHS تجویز کرتا ہے کہ یہ چپس، چاکلیٹ اور چینی، نمک اور چکنائی سے بھرے دیگر اسنیکس کھانے سے پھل اور سبزیاں کھانا بہتر ہے۔
