رات کے کھانے کے بعد کافی یا چائے پینا کیسا ہے؟ نئی تحقیق

کویت اردو نیوز 05 جنوری: مختلف ثقافتوں میں رات کے کھانے کے بعد کی رسومات کی خصوصیت ہوتی ہے جو چائے یا کافی پینے سے ہوتی ہیں، اس یقین کے ساتھ کہ چائے یا کافی ہاضمے کے عمل کو بڑھاتی ہیں۔

لیکن کیا اس بات کا کوئی ثبوت ہے کہ رات کے کھانے کے بعد کافی پینا ہاضمے کے حقیقی فوائد پیش کر سکتا ہے؟

ڈاکٹر ول کولوے نے "ATNT” ویب سائٹ پر ایک رپورٹ میں وضاحت کی کہ "جب کھانے کے بعد کافی پینے کی بات آتی ہے تو یہ کافی کی مقدار اور اس کی قسم پر منحصر کرتا ہے” ۔

کافی ایک صحت بخش مشروب ہے:

درحقیقت، اعلیٰ قسم کی کافی ایک غذائیت سے بھرپور مشروب ہے جو کیفین کی صرف ایک بڑی خوراک سے زیادہ فراہم کرتا ہے، اس میں پولیفینول، معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو دائمی بیماری اور یہاں تک کہ موسمی الرجی سے بھی بچاتے ہیں۔

کافی پینا معدے کی حرکت کو بہتر بنا کر اور اپنے آپ کو باقاعدہ رکھنے میں آپ کی مدد کر کے صحت مند ہاضمے میں بھی مدد کرتا ہے۔

ڈاکٹروں کا کہنا ہے کہ کافی ہم سب کو مختلف طریقے سے متاثر کرتی ہے، کیونکہ کچھ نظام ہاضمہ صرف تھوڑی مقدار میں کیفین کو ہینڈل کر سکتا ہے یا بالکل نہیں۔

کولوے کا کہنا ہے کہ کچھ لوگوں میں دوسروں کی طرح کافی کو میٹابولائز کرنے کی صلاحیت نہیں ہوتی ہے، جو جسم پر دباؤ ڈال سکتی ہے اور اضطراب، دل کی دھڑکن اور توجہ مرکوز رکھنے کی صلاحیت کو کم کر سکتی ہے۔

رات کے کھانے کے بعد کافی:

ڈاکٹر عموماً دوپہر 3 بجے کے بعد کیفین کا استعمال بند کرنے کا مشورہ دیتے ہیں، اور جو لوگ کیفین کے لیے حساس ہیں، انہیں دوپہر کے اوائل میں کافی پینا چھوڑ دینا چاہیے۔

اگرچہ کافی ہاضمہ اور آنتوں کی حرکت کو بڑھا سکتی ہے، لیکن کیفین کی وجہ سے نیند کی کمی آپ کے آنتوں کی صحت اور مجموعی صحت کو تباہ کر دیتی ہے۔

اچھی خبر یہ ہے کہ آپ اپنی شام کا کافی کا کپ اب بھی اس وقت تک رکھ سکتے ہیں جب تک کہ اس رات کے بعد نیند کے معیار پر سمجھوتہ کیے بغیر ہاضمہ کے فوائد سے لطف اندوز ہونے کے لیے اس میں کیفین نہیں ہے۔

نیند کا معیار

ڈیٹرائٹ میں سلیپ ڈس آرڈرز اینڈ ریسرچ سینٹر کے مطابق، ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ یہاں تک کہ اگر آپ شام کو کیفین والے مشروب پینے کے بعد سو سکتے ہیں، تو آپ کی نیند کا مجموعی دورانیہ، کارکردگی اور جاگنے پر سکون متاثر ہوتا ہے۔

2013 کی ایک تحقیق میں بتایا گیا کہ سونے سے چھ گھنٹے پہلے 16 اونس کپ کافی پینے سے نیند کا وقت ایک گھنٹہ کم ہو جاتا ہے۔

اس طرح، اگرچہ رات کے وقت کافی کا ایک کپ ہاضمہ کے فوائد کا حامل ہو سکتا ہے، لیکن نیند کے معیار پر ممکنہ اثرات خطرے کے قابل نہیں ہیں، خاص طور پر جب آپ اوسطاً سات گھنٹے کی نیند لیں۔

اور اگر آپ کوئی نیا مشروب آزمانا چاہتے ہیں، تو مطالعہ پیش کرنے والا مشورہ دیتا ہے کہ شام کے وقت ادرک کا ایک گلاس پیا جائے تاکہ سکون ہو اور ہاضمے کے فوائد اور سوزش کے اثرات حاصل ہوں۔